超強酵素SOD是什麼呢?
酵素之母 體內的「生命力」密碼
SOD(superoxide dismutase, 學名:超氧化岐化酶)是人體原本就有的一種酵素,幫助我們對抗因環境、紫外線、壓力…而產生的自由基,也是健康維持的關鍵營養素之一,打造健康保護圈。可以說,SOD和我們的活力、保護力、美麗等各種機能的「生命力」息息相關,有研究指出,烏龜長壽的原因,可能就是因為其體內的SOD特別高。
不過隨著年齡漸長,我們體內的SOD會越來越少,趕不上自由基生成的腳步,難以抵擋現代生活因外在壓力、環境污染、生活步調加快等因素而加倍產生的自由基威脅。幸好SOD除了靠人體自行合成,還可以從飲食中攝取補充,各類動物、植物、微生物中都廣泛地有SOD的存在。
※以上資料來源為康健雜誌※